Landhotel mit guter Küche

Das Hotel und Restaurant am Rathaus hat gerade unruhige Zeiten hinter sich. Nachdem das Traditionshaus einen erfolglosen Betreiberwechsel mit Sternekoch verdauen musste, glänzt es jetzt wieder in neuer Hand.

Die Familie Brassel kümmert sich mit kompetentem Service und einem familiären Umfeld um das Wohl ihrer Gäste. Die Zutaten für den Teller: naturverträglich, regional und aus artgerechtem Haltung. Labskaus als traditionelle Speise der Region gibt es hier mit Spiegelei von glücklichen Hühnern!

Hotel und Restaurant am Rathaus | Adresse: Knüll 2, 24217 Schönberg | Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 11 bis 14 Uhr und von 17:30 bis 21 Uhr. Sonntag von 11:30 bis 14:30 Uhr und von 17:30 bis 20:30 Uhr

Probsteier Spezialitäten: Der Alte Auf

Wer es richtig romantisch und dabei stilvoll mag, der sollte ein Dorf weiter nach Fiefbergen in den Gasthof Der Alte Auf fahren. In dem 1840 erbauten Niedersachsenhaus mit Reetdach lodern an kühlen Tagen die Flammen auf der offenen Feuerstelle unter mächtigen Holzbalken im Restaurant. Bei schönem Wetter lockt der Bauerngarten ins Freie.

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Probsteier Spezialitäten werden hier mit viel Anspruch zubereitet und serviert. Nicht unbedingt für den kleinen Geldbeutel, aber dafür ein absolut nachhaltiges Erlebnis für den Gaumen! Achtung: Da die Öffnungszeiten variieren, solltest du sie vor deinem Besuch bei Facebook nachsehen!

Der Alte Auf | Adresse: Am Dorfteich 15, 24217 Fiefbergen | Öffnungszeiten: siehe Facebook

Fischrestaurant Seestern

Von außen könnte das Restaurant Seestern ein Update gebrauchen, das Angebot auf dem Teller ist dafür umso besser.

Das in achter Generation familiengeführte Restaurant ist zudem das einzige Fischrestaurant weit und breit, in dem der Fisch vom Koch selbst gefangen wird. Der Juniorchef hat neben seiner Ausbildung zum Koch eine Fischereilehre mit Meisterbrief und Kapitänspatent auf dem hauseigenen Fischkutter abgeschlossen. Für Einsteiger gibt es Fischgerichte absolut grätenfrei.

Interessant: Das Fischfilet „Bombay“ wird in Eihülle gebraten und mit Currysoße, gebackener Banane und Reis serviert.

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Seestern | Adresse: Seesternweg 9, 24217 Schönberg | Öffnungszeiten: Donnerstag bis Dienstag von 17:30 bis 20:30 Uhr

Fischer Kruse auf dem Deich

Um Fisch wirst du am Schönberger Strand nicht herumkommen. Eine beliebte Adresse ist die Fischerhütte auf dem Deich von Fischer Kruse. Der fängt einen Großteil seiner Ware selbst. Sitzen kannst du mit Ostseeblick direkt auf dem Deich.

Fischer Kruse | Adresse: Promenade 1b, 24217 Schönberg | Öffnungszeiten: Hauptsaison: täglich von 9 bis 19 Uhr geöffnet. Nebensaison: ab 09:30 Uhr bis (je nach Wetterlage) Open End

In den Fischerhütten auf dem Schönberger Deich gibt es eine große Auswahl an Spezialitäten aus dem Wasser.

Beach-Bar unter Glaskuppel

Eine coole Location für die After-Surf-Party gibt es nicht weit entfernt vom Schönberger Strand in Hohenfelde. Die Event-Location Strandlächeln im Rundbau mit Dachterrasse unter einer Glaskuppel hat auch einen loungigen Außenbereich mit Sand, Strandkörben und Liegestühlen.

An manchen Abenden kannst du Livemusik hören und die Sterne am Himmel begucken. Es gibt auch einen eigens komponierten Strandlächeln-Song und einen Sundowner mit Sekt, Sirup und getrocknetem Lavendel. Dazu: Küstentapas mit Holsteiner Schinken!

Urlaubsfeeling pur für dein perfektes Strandlächeln!

Strandlächeln | Strandstr. 23, 24257 Hohenfelde | Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 17 bis 21 Uhr, Samstag und Sonntag von 12 bis 21 Uhr

Waffeln wie bei Omi

Etwas Süßes braucht der Mensch zum Glücklichsein. Wenn du die Waffeln deiner Oma magst, wirst du das historische Café Oma’s Kaffeestuuv in der reetgedeckten Kate direkt hinter dem Deich am Schönberger Strand heiß und innig lieben.

Vor der Sturmflut 1972 wurde die Kate als Fischerkneipe genutzt, in der Köm (ein heller Aquavit aus Norddeutschland) angeblich aus Fünf-Liter-Fässern eingeschenkt wurde. Heute geht es bei Kaffee und hausgebackenen Kuchen, Torten, Pfannkuchen oder Waffeln gesitteter zu.

Köm bekommst du hier aber immer noch. Und eine Spezialität mit zuckriger Eigelbmasse in heißem Wein: „Oma’s Eierpunsch“. Auf Wunsch auch mit einer Extraportion Rum oder Weinbrand.

Oma’s Kaffeestuuv | Adresse: Promenade 13, 24217 Schönberg | Öffnungszeiten: täglich von 11 bis 18 Uhr

Hier dürfen Hunde mit

Treue Vierbeiner müssen in Restaurants oft draußen bleiben. Im Filou direkt am Schönberger Strand ist das anders. Hier ist dein Hund ein gern gesehener Gast und bekommt jederzeit einen Napf mit frischem Wasser hingestellt.

Ansonsten ist das maritime und moderne Restaurant eher basic. Es bietet dir „ungezwungene Strandküche“ und „regionale Hausmannskost“.

Filou | Adresse: Promenade 18, 24217 Schönberg | Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 22 Uhr. Samstag und Sonntag von 11:30 bis 22 Uhr