Woran denkst du zuerst, wenn du an dänisches Essen denkst? Genau, Hot Dogs, Soft-Eis und Lakritze. 
Aber die dänische Küche hat noch mehr auf Lager.

Wir dangen erst einmal mit den Bezeichnungen an: „Middag“ heißt auf dänisch Abendessen und „Frokost“ bedeutet hier Mittagessen. Diese Mahlzeit besteht bei den Dänen meist nur aus leichten und kleinen Happen für zwischendurch.